旨い酒 151

本格焼酎《芋》
堤酒造 (熊本県)
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日吉の吉日 
久々の旨い酒!
しかし自分は酒を止めてしまったので、果たして本当に旨いのかどうかは解かりませんが。。。
今回は、職場の同僚が退職するため、餞別として購入しました。
なので、おそらく感想は聞けないかもしれません。。。

日吉東急限定?の銘柄で、日本酒、ワイン、麦焼酎は以前から有ったのですが、この度やっと芋焼酎が発売されました。
原料に幻の芋といわれるムラサキマサリを使用。
500年以上の伝統を持つ球磨焼酎の技術を用いて造り上げた本格芋焼酎です。
ムラサキマサリは、ブルーベリーと同様のポリフェノールの一種のアントシアニンをたっぷりと含んでいるそうです。

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旨い酒150(最終回)

日本酒
天吹酒造(佐賀県)
旨い酒
天吹 吟乃紅衣
原料に紫黒米と美山錦、酵母にナデシコの花酵母を使用したロゼ色の日本酒です。
やや甘口ですが、華やかでフルーティーな味わいです。

やはり昨年12月に紹介しようと思っていたお酒です。
入院して以来、禁酒・禁煙を続けているため今回でひとまず最終回としました。
この先も禁酒と禁煙は続けていきますが、面白いお酒や美味しそうなお酒を見かけたら、また紹介することがあるかもしれません。。。自分は飲みませんが。。。


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旨い酒 149

純米酒
車多酒造(石川県)
旨い酒
石蔵仕込 天狗舞 山廃純米
軟らかく、膨らみのある味です。

昨年の12月に紹介しようと思っていたのですが、その月の中旬に入院してしまい、退院後も禁酒をしていたために紹介できずにいたお酒です。

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旨い酒 148

吟醸酒
熊澤酒造
旨い酒
吟醸酒 湘南
地元用のお酒だが、一切妥協はせず蔵元入魂の酒。
しかも地元用の酒が吟醸酒で価格がリーズナブルです。

地元の神奈川県のお酒です。
飲み口は淡麗辛口です。

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旨い酒 147

本格焼酎《芋》
山縣酒造(山口県)
旨い酒
芋焼酎 要助
地元で生産された「紅芋」を原料にし、清酒製造技術を
応用して製造した地元の産品を利用した商品です。
濃厚な「いも」風味と、酵母由来の甘い香が残ります。

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旨い酒 146

ウィスキー
ニッカウィスキー
料理
竹鶴12年ピュアモルト
父の日のプレゼントと言うことで、4年半ぶりにウィスキーを購入。

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旨い酒 145

本格焼酎《芋》
オガタマ酒造
旨い酒
紅鉄幹
原料のさつま芋は紅あづまを使用。
さつま芋を蒸し上げたときのほっこりとした甘い香りと、口に含んだときの旨味のある甘さが楽しめます。

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旨い酒 144

本格焼酎《芋》
小鹿酒造
旨い酒
青とんぼ
すっきりした心地よい飲み口が楽しめます。
ロックやよく冷えた水で割って飲むのがお勧め。

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旨い酒 143

本格焼酎《芋》
小正醸造
旨い酒
小鶴 黄麹
しっかりとした芋の風味を残しながら、すっきりとした後味が残ります。
3対7の薄めの水割りに氷を浮かべても、しっかりと旨味を感じられました。

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旨い酒 142

本格焼酎《芋》
霧島町蒸留所
旨い酒
明るい農村
蒸し芋の香りと深いコク、余韻が楽しめます。
やや辛口。

禁酒中につき、お湯でかなり薄めに割って飲んだため、味がよく解らなかった。。。
また珍しい酒に出会うまで禁酒します。

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